La carte du restaurant Le Val de Beauté près de Le Perreux sur Marne est vivante, mouvante, rythmée par les saisons et les humeurs du chef. L’hiver, on y trouve des plats qui réchauffent : bœuf bourguignon maison, veloutés, gratins. L’été, la grillade prend le pouvoir : poissons frais, viandes maturées, légumes croquants et planches à partager. Les produits sont choisis pour leur qualité, souvent locaux, toujours savoureux. Et le dessert signature, le pain perdu d’Yvette Horner — brioche, caramel au beurre salé, chantilly — reste une institution. Entre Nogent et Le Perreux, c’est une halte gourmande au parfum de tradition et d’amitié.
Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.